Típic pastís gallego: tarta de Santiago

Què? Creies que els gallegos es passaven tot el puto dia menjant llagostes? Que va, això només ho fot el del Zara

SONY DSC

  1. Carda en un collons de bol un ou -DE GALLINA- i una cullerada de canyella -òbviament, en pols-. Hi cardes 150 grams de sucre, un mica d’aigua -HE DIT UNA MICA JODER, ON VAS AMB TANTA?-, i la mateixa part de farina que hi has cardat de sucre, però amb delicadesa aquest cop. Comença a remenar com si fos la última cosa que cardaràs a la teva trista vida.
  2. Amb un rodillo estires la massa que has parit. El cardes en un motllo -o li fots mantquilla o farina o te’l carregaràs-, i ho cardes per alguna banda.AIXÒ ERA EL COLLONS DE MASSA. ARA ANEM A CARDAR LA RESTA DEL TEMA
    subnomal                                                           Va tontito, atent   
  3. Amb un collons de morter d’aquells que et porto exigint et compris des de fot mil anys, pica-hi unes putes atmetlles -és així que s’escriu?-, i les apartes. Són la puta gràcia del tema, fes-t’hi.
  4. Ara neteja el cony de bol d’abans, que el tornem a emmerdar i no cal embrutar tota la puta cuina. Hi fots 8 ous, ralladura de llimona, i una mica de canyella. I la meitat de les atmetlles de fot un moment. Si? Ens entenem? LA MEITAT.
  5. Un cop ho hagis remenat, ho cardes a sobre de la puta massa. Les atmelles que t’han sobrat no sóc perquè te les cardis, són per ARA. VAN PER SOBRE.
  6. Al puto forn a 200º fins que quedi el tema daurat. En acabat, un cop fred, li cardes sucre glassé d’aquell i si tens collons, li dibuixes la puta creu de Santiago. O una titola, més igual.

La veritat, Galícia serà molt maco però els seus pastissos són una puta merda.

Receptes catalanes i de tot arreu a les putes receptes de la iaia

A les putes receptes de la iaia hi trobaràs receptes catalanes i de tot arreu.

Receptes tradicionals, fàcils i entretingudes de fer, de la terra amb productes típics de Catalunya.

Ja coneixes la botiga de la iaia?

la botiga de la iaia podràs comprar online una selecció de productes de qualitat i de proximitat.

Tenim assortiment collonuts, i rebràs la teva comanda a casa teva directament del productor. 

També hi trobaràs alguns dels llibres de la iaia.


Què dius? Que vols un descompte? D’acord. Fes servir el codi

PUTESRECEPTES

i et descomptaràn 5€ a la teva primera compra. Sense preguntes.

Si amb això no passes per caixa ja no sé que collons en farem, de tu.

Estigues al tanto

Sempre al dia del que passa a ca la iaia. Rebràs novetats, promocions i tot de coses molt interessants al teu emain o com se digui. Ja m’entens.

No cardis el camp sense mirar...

Produeixes, elabores o promous productes agroecològics de proximitat?

Típic pastís gallego: tarta de Santiago

La botiga de la iaia es renova i a partir de la tardor presenta una nova experiència de consum agroecològic genuïna i a l’abast de totes.