Hi ha molts ignorants que no saben com polles fer una beixamel. I AIXÍ VA TOT.
- Per fer una salsa beixamel, comença per cardar un puto brik de llet a bullir. No em vinguis amb mariconades de si pot ser descremada i merdes, llet normal joder, que sé que al final t’acabes inflant de putos Phoskitos cada matí.
- Mentre bull, carda una bona cullerada de mantega en una paella i tira-hi el cony de farina. Remena durant un puto minut. OJU, remena evitant els putos grumolls que carden molta mania. –Els mariconas dels gabatxos en diuen roux es veu–
- Treu la llet i afegeix-la a aquest merderasso que has parit AMB CUIDADO, MICA EN MICA. Per un cop a la teva vida, intenta demostrar tenir tacte. Encara que sigui per a fer una recepta.
- Deix -remenant de tant en tant- a foc lent. Fot-hi pebre, sal, nou moscada… lo que et surti dels ous vaja.
I així es fa la puta beixamel, no era tant complicat hòstia. Amb les mides, doncs tu mateix. No cal ser molt puta per entreveure que contra més farina, més espessa et quedarà la beixamel.
Crea, prova, caga-la, equivoca’t, sente’t imbècil. AQUESTA ÉS LA VERITABLE PUTA ESSÈNCIA DE CUINA.
